Breakfast Recipe: मिनटों में तैयार हो जाएगी सूजी की ये टेस्टी रेसिपी, जानें बनाने का तरीका

By Naresh Beniwal Mar 12, 2023, 08:50 IST

संडे ब्रेकफास्ट रेसिपी: संडे को हम सभी के बीच फन डे के नाम से जाना जाता है. ये दिन घूमने-फिरने, सुकून भरे दिन के साथ मौज-मस्ती करने के लिए हैं। कुछ अच्छा खाना या पकाना कहाँ संभव है?

अगर आप रविवार के दिन अपने परिवार वालों के लिए कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं तो आप रविवार के नाश्ते की स्वादिष्ट रेसिपी ट्राई कर सकते हैं. हम आपके लिए सूजी चीला (Sooji Cheela Recipe) की रेसिपी लेकर आए हैं जिसे आप आसानी से तैयार कर सकते हैं और बच्चों से लेकर बड़ों तक को पसंद आ सकता है.

सूजी के चीले की सामग्री
सूजी (1 कप)
दही (1/2 कप)
पानी
कोरिएंडर की पत्ती
एक प्याज (बारीक कटा हुआ)
एक गाजर (कद्दू)
एक हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
एक शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
1 छोटा चम्मच (लाल मिर्च पाउडर)
नमक स्वाद अनुसार
सूजी का चीला बनाने की विधि हिंदी में
सूजी का चीला बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में सूजी और दही को मिक्स कर लें।
ध्यान रहे आपको इसका मनगढ़ंत बैटर तैयार करना है जो थोड़ा सा फटा हुआ भी हो।
आप अपनी मनपसंद सब्जियां भी मिला सकते हैं।
बैटर में बारीक कटी सब्जियां मिला लें।
आप चाहें तो जरूरत पड़ने पर थोड़ा पानी मिला सकते हैं।
हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें।
आप चाहें तो अदरक और लहसुन का पेस्ट भी मिला सकते हैं।
इसमें एक चुटकी हरा धनिया छिड़कें और बैटर को करीब 20 मिनट के लिए छोड़ दें.
- फिर गैस पर एक नॉन स्टिक तवा गर्म करें.
ब्रश की मदद से इस पर हल्का सा तेल लगाएं।
- इसके बाद घोल को चम्मच या कटोरी से तवे पर डालें.
चीले को दोनों तरफ से लाल होने तक सेंक लें।
इस तरह सूजी के चीले की रेसिपी तैयार हो जाएगी।
आप इसे हरी चटनी या सॉस के साथ परोस सकते हैं।