Oats Thepla Recipe:: करना है हेल्दी ब्रेकफास्ट? ट्राई कर सकते हैं ओट्स थेपला की रेसिपी

ओट्स थेपला रेसिपी: ब्रेकफास्ट में कई बार कुछ हेल्दी के साथ स्वादिष्ट खाने का मन करता है। अगर आप भी अपनी डेली लाइफ में ओट्स को खाना एक बात समझते हैं तो इसे सिर्फ दुग्ध या उदास रहना ही क्यों चखाएं? आप चाहे जो भी हों, कोशिश कर सकते हैं।

जी हां, आज हम आपको बताएंगे कि ओट्स से बनने वाली थेपला रेसिपी जा रहे हैं जो बहुत आसान है। इसे आप अपना ब्रेकफास्ट, साइट या इगिंग रोजगार के तौर पर भी आजमा सकते हैं। आइए जानते हैं ओट्स थेपला की रेसिपी।

 
1 कप- ओट्स आटा
1/2 कप- ज्वर आटा
1 चम्मच- जीरा
1 चुटकी हींग
1 चम्मच- नींबू रस
स्वादानुसार नमक
2 टेबल कॉर्नर
3-4 कलियां लहसुन
2 टी स्पून- धनियालिप
1/2 कप- पालक का पेस्ट
आवश्यक तेल के अनुसार
1 चम्मच अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट
1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
 
सबसे पहले ओट्स का आटा तैयार कर लें। इसके लिए आपको एक बाउल लेना होगा, इसमें ज्वर और ओट्स का आटा डालना होगा। दृढ़ को गूदने के लिए इसमें दही और पालक का पीसा पेस्ट डालें। इसके बाद अदरक, लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट इसमें तैयार किया जाता है। अब कुटी हुई हींग और काली मिर्च पाउडर को भी मिक्स करें। साभी को मिलाकर एक आटा तैयार कर लें। अब 20 मिनट तक ठीक होकर निगरानी रखें।

20 मिनट के बाद के बाद संकोच को एक बार फिर गंद लें और छोटे-छोटे लोइयां तैयार कर लें। सभी को एक-एक करके कंकड़-पतला थेपले की तरह बेल लें। इसके बाद गैस पर एक नॉनस्टिक पैन को गर्म करने के लिए रख लें। इसके बाद पैन पर तेल से भी ग्रीस कर लें। दोनों ओर से सोने को देखने तक लें। इसी तरह से सभी थेपला तैयार कर लें और फिर चटनी के साथ आप इसे सर्व कर सकते हैं।